Albumina: conheça os benefícios e as funções da proteína

Muitas vezes comparada com o whey protein, a albumina tem características diferentes. Uma delas é a velocidade de absorção: enquanto o whey protein é considerado uma proteína de curta absorção, a albumina é de longa absorção.

A proteína é indicada para qualquer período do dia – para quem quer ter boa quantidade de proteína em circulação – ou antes de dormir – para permanecer no organismo por mais tempo, aumentando a oferta de aminoácidos visando a formação de novas proteínas.

A albumina tem alto valor biológico e contém os nove aminoácidos essenciais. Confira outros benefícios:

1. A albumina tem triptofano (estimulante da serotonina), que dá uma sensação de bem-estar, encontrada na clara do ovo.

2. Para quem precisa emagrecer, ela auxilia na saciedade, diminuindo a fome ao longo do dia e reduz o desejo de comer doces. Segundo estudo publicado no periódico científico Nutrition Research, pessoas que ingerem ovos no período da manhã consomem menos calorias ao longo do dia.

3. Outro artigo internacional, esse publicado no Nutrition Today, revela que a taxa de eficiência proteica do ovo é superior aos níveis encontrados no leite, na carne e na soja.

4. A albumina possui eficácia comprovada na prevenção da sarcopenia, perda de massa e de força na musculatura esquelética, provocadas pelo envelhecimento.

5. Ela fornece de 22 a 24 gramas de proteína a cada dose de 30 g. É uma proteína de alto valor biológico e possui os aminoácidos (isto inclui glutamina, BCAAs e todos os essenciais) que o corpo necessita para a construção da massa muscular.

Fique atento!

Por se tratar de uma proteína, o consumo em excesso de albumina pode levar a problemas renais. Consulte sempre um especialista a fim de evitar complicações.

No início do uso do suplemento, é comum a pessoa passar por um aumento da atividade intestinal. Isso ocasiona maior produção de gases flatulentos, com alguns quadros podendo se desenvolver a uma diarreia.

Hipertensos precisam ter cuidado redobrado por ser de característica osmótica, a proteína ajuda a puxar mais água para dentro das células e dos vasos sanguíneos.

Já pessoas alérgicas a ovo não devem consumir o suplemento, pois é produzido a partir dele.